एजोला से पशुओं की दुग्ध उत्पादन क्षमता में वृद्धि

एजोला उथले जल में तैरती हुई फर्न होती है, जो जल की सतह पर जमे शैवाल (काई) की तरह दिखती है। इसको सुपर प्लांट माना जाता है। सामान्यतः एजोला धान के खेतों में या उथले जल में होती है और बहुत तेजी से बढ़ती है। यह वातावरण में मौजूद नाइट्रोजन को अवशोषित करके बड़े स्तर पर प्रोटीन बनाती है। इसलिए पशुओं के चारे में इस्तेमाल करने से यह उनकी दुग्ध उत्पादन क्षमता और स्वास्थ्य को बेहतर करती है। इसमें प्रोटीन की अधिकता के साथ जरूरी एमिनो एसिड, विटामिन, पर्याप्त मिनरल्स मिलते हैं। इसमें 25 से 30 फीसदी प्रोटीन और 10-15 मिनरल्स मौजूद हैं। पशु इसको आसानी से पचा लेते है। रुद्रप्रयाग जिले के आपदा प्रभावित त्यूड़ी, बणसूं, खुमेरा, संसारी, बुटोल गांव में एजोला उत्पादन किया गया।  आपदा प्रभावित गांवों में 19 एजोला पिट बनाकर दिए गए हैं।

यह भी पढ़ें- 

• श्रीजन नैपियर ग्रासः अब जंगल जाने की कोई मजबूरी नहीं  
• श्रीजन परियोजनाः महिलाओं को बताए उनके अधिकार
• श्रीजन परियोजनाः जैविक खेती से बदल रहे हालात
• श्रीजन पशुपालनः बढ़ गई पशुपालन से आय

बुटोलगांव के प्रगतिशील किसान महिपाल सिंह बताते हैं कि एजोला पिट बहुत कारगर है। गर्मियों में जब चारे की कमी हो जाती है, पशुओं को पौष्टिक एजोला खिलाया जाता है।इसमें भूसा मिलाया जाता है। एजोला को सुखाकर खाद के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है। यह मिट्टी में नाइट्रोजन की मात्रा बढ़ाती है।

यह भी पढ़ें- 

• श्रीजन पशुपालन : मुझे निराशा से बाहर निकाला श्रीजन ने
• श्रीजन आवासःअब भूकंप से भी खतरा नहीं
• श्रीजन एसएचजीः आपदा के अंधेरे में रोशनी बन गए ये समूह
• श्रीजन काउंसलिंगः जेहन में दबा दर्द बाहर निकला
• श्रीजन परियोजनाः चुनौतियां थीं पर हौसला नहीं खोया
• रुद्रप्रयाग में श्रीजन परियोजना का पहला कदम
• श्रीजन परियोजना : आपदा के अंधेरे से समृद्धि के उजाले की ओर…

कैसे होता है उत्पादनः दस गुणा दस फीट और 8 इंच गहरे पिट पर प्लास्टिक शीट बिछा दी जाती है। मिट्टी की परत बिछाकर उसको पानी से भर दिया जाता है। इसमें गोबर और सल्फर फॉस्फेट के मिक्चर की कुछ मात्रा मिला दी जाती है। पानी की ऊपरी परत को पूरी तरह साफ करके उसमें करीब सौ ग्राम एजोला का बीज छिड़क दिया जाता है। दस से 15 दिन में एजोला से पिट भर जाता है।  बाद पूरा पिट पर पानी की सतह पर एजोला की चादर बिछ जाती है। इसी तरह कई बार एजोला की फसल हासिल की जा सकती है।